Descripción del producto

Este dispositivo fue desarrollado para analizar de forma rápida y fiable los aceites de freír en la hostelería, cocinas comerciales y también para usuarios particulares. Mediante la configuración del dispositivo, es posible visualizar la temperatura del aceite de la freidora. Mediante la medición del valor TPM (Total Polar Materials), se puede determinar el contenido de sustancias polares, un parámetro fiable para caracterizar el grado de envejecimiento del aceite o la grasa durante la fritura.

Especificaciones

Iluminar desde el fondo: ■

Tipo de pantalla: Pantalla LCD

LED de información: Azul/Verde/Rojo

Protección de entrada: IP65

Temperatura de los líquidos: 30°C ... 200°C

Medida de TPM: 0,5% ... 40%

Características técnicas

Pantalla LCD de 3 dígitos con retroiluminación

LED de alarma (azul, verde, rojo) para alarma alta/baja configurable

Indicación del valor TPM desde el 0,5% hasta el 40%

Medición de temperatura del aceite entre 30 °C y 200 °C (°F conmutable)

Función de apagado automático (conmutable)

Función de calibración manual

IP 65 a prueba de agua y polvo

Accesorios: Estuche de aluminio, baterías y manual.

Características